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Receta de Cuadros de queso y nueces

17.04.2016

  Receta de Cuadros de queso y nueces.   1 voto Añadir a favoritos image/svg+xml Laura Durán Seguir     Ingredientes para Cuadros de queso y nueces. 500 gramos de Queso Mozzarella 150 ml de salsa teriyaki 100 ml de aceite de oliva 100 gramos de nueces. 2 cucharadas de perejil seco 1 cucharita de pimienta roja Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Cuadros de queso rebozados Pasos para preparar Cuadros de queso y nueces. Prealistar los ingredientes. Cortar el queso... (ver más)

Tres tintos para enamorarse del Bierzo y su uva, la mencía

15.04.2016

  15.04.2016 – 05:00 H. Hablar del Bierzo como zona emergente a estas alturas de la película sería injusto. El Bierzo ya está consagrado, es conocido, es querido, su mencía ya se pide por su nombre en muchos sitios y su estilo atlántico ya es muy reconocido. Aún así, no está de más echar un vistazo a lo alto de vez en cuando y volver a probar vinos, nuevas añadas, revisar clásicos y seguir descubriendo etiquetas nacidas en esta tierra mineral. Hoy os hablamos de tres de nuestros favoritos: Elaborado al 100% con mencía, la variedad por excelencia del Bierzo, nace de una parcela seleccionada en especial para su elaboración, Finca Valdetruchas. Los viñedos están dispuestos en terrazas en las montañas, conformando un bonito ensamblaje entre zonas montañosas, suelos pizarrosos... (ver más)

Praizal, el mejor queso de España

Praizal, el mejor queso de España
13.04.2016

  Praizal, el mejor queso de España La quesería artesanal de Jabares de los Oteros gana el primer premio en el Salón de Gourmets de Madrid .   09/04/2016   PABLO RIOJA | LEÓN «En una nube». Así estaba ayer Pilar Blanco Gutiérrez después de conocer que el queso Praizal —el semicurado de oveja que produce y vende en su quesería artesana de Jabares de los Oteros— ha sido galardonada en la 30 edición del Salón de Gourmets de Madrid con el Primer Premio en la categoría de Quesos Semicurados de leche de oveja entre más de 55 artesanos... (ver más)

MONTADITOS VARIADOS

MONTADITOS VARIADOS
13.04.2016

 Ingredientes: 6 rebanadas de pan del que más nos guste 2 cuadrados de 1.5 cm por lado de membrillo 4 tiras de 1 cm de ancho y 4 cm de largo de membrillo  2 lonchas de Jamón 1 lata pequeña de atún Ensaladilla Un poco de escalivada 1 tomate cortado en rodajas 1 huevo duro cortado en rodajas Preparación: Primero preparamos sobre la mesa de trabajo todos los ingredientes (de esta manera ahorraremos tiempo cuando hagamos... (ver más)

CÓMO PREPARAR LA TORTILLA FRANCESA PERFECTA

MONTADITOS VARIADOS
08.04.2016

TIENE SU ENJUNDIA ¿Crees que la sabe hacer cualquiera? Cómo preparar la tortilla francesa perfecta Sí, todo el mundo puede cocinar este plato, pero lograr el perfecto equilibrio entre un exterior sólido y un núcleo en su punto justo de jugosidad requiere de cierta práctica El mejor recuso si vamos justos de tiempo para cocinar. (iStock)   x   Autor Miguel Ayuso   Cuenta la leyenda que cuando las tropas napoleónicas asediaron Cádiz en 1810, la falta de alimentos llevó a sus habitantes a prescindir de la tortilla de patatas, que erá ya un plato básico de su recetario y elaborar ésta sin rastro del tubérculo. Desde entonces fue conocida por la población como “la tortilla de cuando los franceses”, siendo muy elaborada posteriormente por las familias gaditanas cuando al mercado no llegaban suficientes patatas. Aunque... (ver más)

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